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Bodega: Anima negra
Sin D.O. – Baleares
Varietales: Callet vinyes velles, 13 meses de barrica (20% roble americano y 80% francés)
Picota suave, de capa media alta
Nariz incisiva, completa y compleja, que amalgama en excelente equilibrio la fruta negra de bosque con las especias, la mineralidad y notas de cacao amargo
En la boca es todo frescura y suavidad pero sin obviar la complejidad, con un paso frutal y mineral adornado con pinceladas especiadas
Largo postgusto
Muy equilibrado
Para repetir
33.76EUR
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